Zeleni čaj deluje antioksidativno, povoljno utiče na srce, pluća, holesterol, diurezu, nervni sistem, koncentraciju i prevenciju bolesti.
Tradicionalno, zeleni čaj se koristi kao čaj za uživanje, kao preventiva mnogim bolestima i kao napitak za održanje željene telesne težine.
Preporučuje se kod umora, za poboljšanje koncentracije, kod povišenog nivoa holesterola u krvi i kao blag diuretik.
Dovesti 2 dl vode do ključanja, pa ostaviti 3–4 minuta da se malo prohladi. Potom preliti 2 kafene kašičice čaja, poklopiti i ostaviti da odstoji 3–5 minuta.